創業百余年。錦市場の老舗、株式会社食鳥製品商社 鳥長の自社工場で、当日の早朝に割った、新鮮な鶏肉のみに認められた「朝割鶏」(あさわりどり)シールは、京の老舗がこだわった新鮮な鶏肉を表示する自社独自の認定シールです。
新鮮な理由とは?
- 自社工場で新鮮な鶏を当日の早朝に割ります。
- その日の内に商品陳列棚に朝割鶏を販売します。
創業百余年。錦市場の老舗、株式会社食鳥製品商社 鳥長の自社工場で、当日の早朝に割った、新鮮な鶏肉のみに認められた「朝割鶏」(あさわりどり)シールは、京の老舗がこだわった新鮮な鶏肉を表示する自社独自の認定シールです。